Hoy inició el IX Simposio Internacional de la Alcachofa, Cardo y sus variantes silvestres El acto inaugural se llevó a cabo en el Salón Auditorio del Consejo Profesional de Ciencias Económicas de la Provincia de Buenos Aires.  Participaron el Intendente Municipal Pablo Bruera, nuestra Vice Decana Sandra Sharry;  el Dr. Daniel Lescovar en representación a la Sociedad Internacional de Horticultura ( International Society for Horticultural Science- ISHS) , Vanina Cravero y Stella Maris García en representación al Comité de Organización del Simposio.

Con una amplia concurrencia de expositores, panelistas y participantes internacionales las Jornadas se llevarán a cabo hasta el Viernes y tendrán como cierre la Tradicional Fiesta del Alcausil en el Barrio Medidiano V.

Dentro de las actividades que contempla el Simposio se realizarán visitas a diferentes campos de producción y Jornadas técnicas.

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