El sábado 7 de febrero se llevó a cabo la decimoprimera Fiesta del Tomate Platense en la Estación Experimental Julio Hirschhorn.
El sábado 7 de febrero se llevó a cabo la decimoprimera Fiesta del Tomate Platense en la Estación Experimental Julio Hirschhorn. Este evento en el que la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales participa activamente desde su inicio en el año 1999 donde el ingeniero agrónomo y docente Juan José Garat junto a otros docentes e investigadores de nuestra facultad se propusieron localizar las semillas de tomate platense, entre productores familiares del cinturón hortícola de La Plata los llevó a conformar una red de aquellos que todavía cultivaban el tomate. Y de esa manera emprendieron un trabajo de revalorización del cultivo, con el fin de consolidar la producción y que se pudiera conservar el cultivo original.
Este evento, con una tradición tan importante para nuestra ciudad, tuvo la particularidad que participaron activamente de ella diferentes Facultades de la UNLP. En el predio además de la cosecha de tomates por parte de los diferentes participantes, y la compra de los mismos, podrían encontrarse diversos puestos y stands de venta alimentos y artesanías, como también de productores hortícolas.
Las facultades tuvieron su espacio en la fiesta en diversos stands donde los participantes podían acercarse, interactuar y compartir las diferentes experiencias promovidas por los Proyectos de Extensión de las Facultades. Se encontraban presentes algunos de los participantes de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaría, quienes nos comentaron que el seminario se dictará durante el primer cuatrimestre en la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales.
También participó la Facultad de Informática y su Proyecto de Extensión (e-basura) invitando a la sociedad a que acerque sus celulares en desuso, haciendo hincapié en la reutilización y alargando la vida útil de los equipos, promoviendo el trabajo y la valorización de las prácticas sustentables.
La Facultad de Ciencias Naturales y Museo acercó al evento una muestra entomológica itinerante e invitó a los participantes a que puedan observar a través del microscopio diferentes componentes de las plantas de tomate. “Poder observar de otra forma cosas que vemos a diario” comentó uno de los participantes del Proyecto de Extensión de la Facultad.
Por otro lado la Facultad de Periodismo y Comunicación Social participó del evento con una radio abierta. Como así también la Facultad de Arquitectura con su Proyecto de Extensión que apunta a realizar un relevamiento de las casa de los quinteros para así mejorar las condiciones de vivienda de las mismas.
Alrededor de las cinco de la tarde se realizó, la tan ansiada por aquellos que asistieron, recolección de tomates. En donde todo aquel que lo desee puede cosechar sus propios tomates. También hubo diferentes espectáculos y tocó la banda de rock platense Mostruo!. El cierre de la fiesta fue con la quema del tomate gigante.