Primer Taller del proyecto: Caminando hacia la agroecología
Construyendo estrategias para la transición agroecológica.
El pasado 17 de octubre en la quinta del productor Eduardo Zenteno, se llevó a cabo el primer taller de transición agroecológica con productores organizados del Parque Pereyra Iraola. El mismo se enmarca en el Proyecto de extensión: Caminando hacia la agroecología Construyendo estrategias para la transición agroecológica. Que surge como iniciativa de productores y productoras del Parque Pereyra que cursaron La Diplomatura en Producción Hortícola y Florícola dictada en la Facultad. Lxs menciodadxs productorxs cuentan con sistemas hortícolas convencionales, los temas abordados en la diplomatura motivaron el interés en la agroecología.
El proyecto corresponde a la convocatoria específica a Centros Comunitarios de Extensión Universitaria (CCEU), la misma acredita y financia planes de trabajo sostenidos por equipos interesados en participar y proponer acciones en el marco de los CCEU. Por medio de este proyecto, se abordan problemáticas contempladas en la Agenda de Problemas del CCEU N° 10 del Parque Pereyra, principalmente:
El desconocimiento por parte de algunos productores de las dimensiones sociales, ambientales y económicas de la agroecología.
Y las prácticas técnico- productivas de algunos productores no tienen una orientación agroecológica.
En este primer taller se trataron temas como el enfoque de agroecológico en general desde diferentes aspectos: económicos, productivos, culturales. Luego se profundizó en la problemática de los suelos, se recorrió la quinta y se identificaron las diferentes condiciones de los suelos tanto a campo como bajo cubierta. Como cierre del taller se elaboró el compost enriquecido llamado Bocashi.
El Taller fue coordinado por la Secretaria de Extensión de nuestra Facultad la Ing. Agr. Guillermina Ferraris, las estudiantes Elisa Lucero y Micaela Vitelli de la Biofabrica Escuela, el referente territorial del CCEU N° 10 Ing. Agr. Celia Tejerina. Se contó con el valioso aporte del Director de Producción y Comercialización del Ministerio de Desarrollo Agrario Juan Amador.
Por último, se acordó con los productores y productoras participantes, continuar con los talleres profundizando en los diferentes aspectos del enfoque agroecológico, complementando los encuentros con elaboraciones de diferentes ecopreparados.